海鮮市場一直處于水深火熱當(dāng)中，為了保證海鮮能夠長時(shí)間保險(xiǎn)，煙臺(tái)冷鏈物流就給大家說說海鮮怎么保險(xiǎn)的
1、活蝦長途運(yùn)輸：運(yùn)輸活蝦需要將池中水慢慢降低，溫度在12-14℃，使活蝦只能勉強(qiáng)活動(dòng)，當(dāng)活蝦外表微微紅時(shí)，再把活蝦撈出裝箱。這樣運(yùn)輸一般可以延長3-5天。
2、活甲魚長途運(yùn)輸：短途運(yùn)輸直接采用蒲包簍，用線將簍中分割開，分層濕蒲加蓋運(yùn)輸，單層可盛活甲魚18斤左右。長途運(yùn)輸可采用木桶加蓋，在木桶底部鋪墊含水分的黃沙，但是要避免水浸泡，夏天要注意避免蚊蟲叮咬，冬天注意保暖，加蓋稻草。長途運(yùn)輸甲魚相對(duì)來說比較簡單，運(yùn)輸前，需要仔細(xì)檢查甲魚是否健康，即：外形完整、神態(tài)活潑，將肚皮翻過來可以蘇洵翻身為好，只有仔細(xì)檢查才能在長途運(yùn)輸中保證存活率。運(yùn)輸前幾日要做到停食，使甲魚將體內(nèi)排泄，減少分泌物。運(yùn)輸過程中應(yīng)隔幾天清洗甲魚和運(yùn)輸工具，清除甲魚排泄物。禁忌甲魚之間有相互抓咬習(xí)慣，避免將長時(shí)間密集一起。可在筐內(nèi)部隔區(qū)，每區(qū)放一只，且鋪水草，箱壁留氣孔，避免甲魚缺氧。運(yùn)輸過程中保證供水，已達(dá)到甲魚外殼濕潤。
3、活泥鰍長途運(yùn)輸：短途數(shù)小時(shí)運(yùn)輸，可直接用尼龍紡織袋等較嚴(yán)實(shí)的袋子運(yùn)輸，但是要濕水。泥鰍不宜過多，疊放不能超過一尺。長途運(yùn)輸則需要用桶加蓋運(yùn)輸，注入高于泥鰍的水，同時(shí)放入少量姜片跟打散雞蛋，適時(shí)換水，如果將泥鰍放置于5℃的環(huán)境下，對(duì)于長途運(yùn)輸輕而易舉。
魯公網(wǎng)安備 37060202001170號(hào)
