隨著進(jìn)入5月中旬，天氣越來越熱，有著“水果中的鉆石”美譽(yù)的櫻桃也開始全面進(jìn)入了采摘期。櫻桃作為京郊大地一個(gè)成熟的果品，也是京郊農(nóng)民奉獻(xiàn)給消費(fèi)者和廣大市民的一份甜蜜禮物。然而大家所吃到的櫻桃是否是新鮮的呢？

櫻桃本身不僅美味而且還含有重要的花青素，這種營(yíng)養(yǎng)素具有很強(qiáng)的抗氧化能力，對(duì)延緩人體衰老，增強(qiáng)免疫力起著重要作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，花青素對(duì)預(yù)防腫瘤及一些慢性疾病也有一定益處。櫻桃的顏色越深，所含花青素也就會(huì)越高，而其它營(yíng)養(yǎng)素如VC、VE、硒等含量也會(huì)更多。

它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)、也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至9毫克，位于各種水果之前，比蘋果、橘子、梨高20至30倍，維生素A的含量也要高上4至5倍。

但櫻桃本身卻嬌貴的很，儲(chǔ)藏時(shí)間很短，4到5天左右。超過儲(chǔ)存時(shí)間，不僅營(yíng)養(yǎng)素會(huì)流失，而且還會(huì)滋生出很多細(xì)菌，產(chǎn)生霉變，價(jià)值也會(huì)隨之降低。優(yōu)質(zhì)的櫻桃出產(chǎn)時(shí)間是每年的5月底6月初，相對(duì)天氣較為炎熱，這無疑又給櫻桃的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸制造了更大的困難。冷鏈物流也就隨之成為了越來越多人的選擇。

我們公司作為京城冷鏈行業(yè)的佼佼者，自建立以來始終專注于冷鏈物流的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，一直致力于讓百姓吃上放心的食品?，F(xiàn)已在國(guó)內(nèi)建立龐大的信息采集、市場(chǎng)開發(fā)、冷運(yùn)宅配、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、一站式供應(yīng)鏈解決方案等業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

小編：chris